Питание и здоровье. Ответы на вопросы. Андрей Верба и Полин Ригель

Друзья, представляем вашему вниманию запись беседы Андрея Верба - руководителя школы Нутрициология+, создателя клуба OUM.RU и Полин Ригель - ведущего преподавателя курса по нутрициологии, в которой они ответили на вопросы по теме питания и здоровья.

Если вы хотите разобраться в теме питания, понять как те или иные продукты влияют на наше физическое и энергетическое здоровье, а также мировоззрение, приглашаем вас на курс нутрициологии клуба OUM.RU: https://www.oum.ru/study/kurs-nutritsiologii-onlayn/

Во время беседы рассмотрели следующие вопросы:

• 00:55В чём отличие нутрициологии от аюрведы?
• 03:14Какое отношение у нутрициологии к мёду?
• 04:20О микрофлоре кишечника. Что такое пребиотики и пробиотики
• 05:10О белке, глютене, сое, а также отказе от молочного и яиц
• 10:08Стоит ли употреблять в пищу лук, чеснок и пряности
• 11:52Как понять, что в организме что-то разбалансировано и какие анализы помогают это увидеть?
• 15:20В чём отличие российского и западного подхода к нутрициологии
• 16:32Как можно пополнить витамин Б12
• 17:47Про сочетаемость и несочетаемость продуктов
• 18:37Чем заменить продукты, содержащие сахар, чтобы к ним не хотелось возвращаться?
• 20:40Чем отличается растительный белок от белка молочной сыворотки?
• 21:29Есть ли необходимость принимать витамины С, Д и Б12 дополнительно к питанию?
• 22:32Если у человека экзема, то чего не хватает в организме? Как сохранить красоту.
• 25:24О влиянии на экологию.
• 26:15Как подобрать витамины и в каких витаминах нуждается веган?
• 28:00Сколько и когда нужно пить воду?
• 29:43Важно ли знать, как правильно готовить вегетарианскую пищу?
• 30:55Из каких продуктов можно получить Б12?
• 32:05Если «хрустят» колени при сгибании и разгибании, о чём это может свидетельствовать и как скорректировать рацион?
• 38:08Какой курс выбрать: нутрициологии или аюрведы?
• 40:32Об очистительных техниках йоги.
• 44:13Как Отслеживать и восполнять дефициты?
• 44:48Как успокоить вата-дошу?
• 48:10О работе на дому и лишнем весе.
• 49:00В чём различие вегетарианства и веганства?