Пироги из тыквы

Гости на пороге? А к чаю совсем ничего нет? Не беда! Живя в наших широтах (Россия, Беларусь, Украина), у каждого дома найдется яблоко, тыква, и изюм! А если нет, то круглогодично их можно купить на рынке или в магазине. Это очень вкусное и, можно сказать полезное лакомство, которое доступно каждому!

Ингредиенты:

  • слоёное тесто 300 гр
  • тыква 250 гр
  • большое яблоко
  • изюм
  • кунжут

Начинать нужно со слоёного теста, мы рекомендуем купить в магазине в отделе заморозки, только выбирайте, пожалуйста, бездрожжевое/ Либо вы его можете приготовить самостоятельно. Рецептов в интернете очень много. Листы слоенного теста нужно достать из морозилки и дать им разморозиться при комнатной температуре около 20-40 минут. Пока тесто наше «готовится» мы натрем на терке яблоко и тыкву, добавим изюм и все хорошенько перемешаем. Насыпаем на стол немного муки, чтобы тесто не приставало к рабочей поверхности, раскатываем его немного скалкой и начинаем обильно укладывать нашу начинку по всей поверхности оставляя 0.5-1 см для того, чтобы закрепилось тесто. По бокам так же можете залепить, либо оставить открытым, на ваше усмотрение. Когда все будет готово, немного смочите сверху ваши пироги водой и посыпьте кунжутом, либо маком. Противень смазать, на него положить бумагу для выпечки и уже сверху наши пироги. Духовку предварительно разогреть до 220 градусов. Пироги поставить в духовку и градус снизить до 200. Выпекать приблизительно 15 минут, до готовности.

Заварите чайник с травяным чаем и наслаждайтесь прекрасным десертом без сахара!

Приятной трапезы!

Похожие видео

Благодарности и пожелания