Ваша пища должна быть лекарством. Майкл Грегер
Доктор Майкл Грегер — американский врач, автор и профессиональный оратор по вопросам общественного здравоохранения, в частности о преимуществах растительной диеты и вреде употребления продуктов животного происхождения. Автор книги «Как не умереть». Он уверен, что еда и образ жизни определяют наше здоровье.
В этом видео представлен разговор Майкла Грегера с активистом и пропагандистом растительного питания и здорового образа жизни – Маркусом Роткранцем. Маркус веган-сыроед более 25 лет. Занимается производством оздоровительных сборов из натуральных, дикорастущих, выращенных в экологически чистых районах мира, трав, кореньев, овощей, фруктов, листьев и водорослей.
Они рассматривают общие вопросы о растительной диете, а также обсуждают те мифы, которые сейчас существуют относительно вегетарианского питания: животный белок и его незаменимость, недостаток витамина Б12, дефицит железа и др.
