Еда. Фильм А. Мамонтова

Фильм-расследование Аркадия Мамонтова.

Как сегодня изменилось отношение производителей продуктов к жизненно-важной составляющей человеческого существования - к еде?

То, из чего состоят современные продукты, еще 20 лет назад использовали только для производства бытовой химии и смазочных материалов.

Пальмовое и кокосовое масло - сегодня наиболее востребованные ингредиенты в молочном производстве. Большая часть сливочного масла, творога, сметаны, сыра, количество названий и видов которых на полках отечественных магазинов просто поражает, наполовину, а то и на все 80-90 % состоят не из натурального молока, а из растительных жиров.

Почему гидрогенизированные жиры повсеместно заменили коровье и козье молоко? Насколько это выгодно производителям? Почему все попытки вернуть натуральные продукты в российские продуктовые сети обречены на неудачу?

Похожие видео

01:33:44

Корпорация "Еда".

2077 просмотров ·
51:38

Осторожно - еда! (часть 1)

1582 просмотра ·
51:45

Осторожно - еда! (часть 2)

875 просмотров ·
26:24

Кулинарная книга

2602 просмотра ·

Благодарности и пожелания